La gastronomía mexicana volvió a ocupar un lugar protagónico a nivel internacional con la más reciente edición de la Guía Michelin México 2026, cuya ceremonia se celebró el pasado 20 de mayo en Guadalajara, Jalisco, marcando un momento histórico para el sector gastronómico nacional. Por primera vez, estados como Jalisco, Puebla y Yucatán fueron incorporados a la selección oficial, ampliando el reconocimiento a la diversidad culinaria del país.
En esta edición, restaurantes de distintas regiones del país fueron distinguidos con categorías como Estrella Michelin, Bib Gourmand, Estrella Verde y Mención en la Guía Michelin, consolidando a México como una potencia gastronómica global.
El pasado miércoles 25 de marzo, Soft Restaurant®, a través de la Lic. Aracelly Ramírez Garrido, Gerente de Relaciones Públicas, participó en el Hub de Emprendimiento organizado por la Universidad Politécnica de Yucatán, como parte del bloque “Emergente” del showcase emprendedor.
Soft Restaurant® y la Universidad Tecnológica del Centro firman convenio para impulsar la formación de jóvenes gastronómicos
El pasado 26 de noviembre de 2025, la Universidad Tecnológica del Centro fue sede de la firma de un convenio de colaboración con Soft Restaurant®, un acuerdo que permitirá a los estudiantes de la carrera de Gastronomía acceder a licencias del software líder en gestión de restaurantes.
Mérida, Yucatán, 25 agosto 2025 - Soft Restaurant®, líder en soluciones tecnológicas para restaurantes con más de 23 años de experiencia en México y Latinoamérica anuncia la llegada de Soft Restaurant® 12. La marca se ha consolidado como un referente en innovación, ayudando a miles de restaurantes de todos los tamaños a optimizar su servicio, ventas, inventario y toma de decisiones.